Этот рецептик мне попался несколько лет назад на просторах интернета. С тех пор эта закуска в сезон баклажан частенько у нас на столе. Правда в этот раз как то баклажаны мелко порезала, покрупней если резать вид у них по аккуратней)

( Read more... )

Вариантов приготовления террина очень много: с рыбой,мясом, беконом,печенью и т.д. В закладках у меня очень давно лежит этот террин, и почему я его раньше не приготовила? Получилось очень вкусно и красиво, единственное эффектнее будет добавить фисташки, но так как у меня их не оказалось, я добавила фундук.
Вот, что нашла в Википедие: Терри́н (фр ( Read more... )